Photographe : Frédéric Bisson - Creative Commons

Fête du ventre et de la gastronomie normande

Octobre 2018 - Octobre 2018
150 000
France, Rouen
0€
0

La Fête du ventre et de la gastronomie normande est devenue le rendez-vous culinaire de la région. La manifestation réunit chaque année producteurs locaux, chefs Rouennais et amateurs de produits du terroir. 

Un peu d’histoire :

Célébrée dans les années 30, du temps où les Halles (le « ventre » de Rouen) étaient installées place du Vieux Marché, la fête perdit peu à peu de son importance avant d’être complètement oubliée durant la guerre. Il fallut attendre l’an 2000 pour que l’association Rouen Conquérant relance cet événement populaire. 

La manifestation fut tout d’abord organisée sur une partie de la rue Rollon. Cela dit, l’événement resté dans le cœur des Rouennais gagna vite en popularité auprès des producteurs et des visiteurs. Plus de 15 ans après sa réhabilitation, la fête accueille désormais 150 000 spectateurs à chaque édition.

Programme :

La Fête du ventre et de la gastronomie normande est organisée chaque année lors du troisième week-end d’octobre. L’événement se déroule dans le quartier du Vieux Marché, perpétuant les traditions des années 30.

Durant tout le week-end, les rues sont investies par des vendeurs en costumes traditionnels normands. Au total, près de 140 producteurs viennent exposer leurs spécialités locales : pommes, fromages, cidres, charcuteries, viandes, produits laitiers, légumes anciens, coquilles Saint-Jacques, confitures, sucreries, bières artisanales.

La vraie spécificité de la fête vient du fait que tous les exposants sont des producteurs. Il n’y a pas de revendeurs, ni de grossistes. Le circuit court est de rigueur, directement du producteur au consommateur. Les visiteurs sont ainsi garantis de la qualité exceptionnelle des produits achetés.

En parallèle, les organisateurs proposent un programme complet d’animations culinaires et culturelles : démonstrations de grands chefs, dégustations de produits du terroir, troupes de danse et de théâtre, fanfares, défilés de confréries, expositions photos,…

Rencontres, découvertes et dégustations sont les maîtres-mots de la Fête du ventre et de la gastronomie normande. Cet événement rassemble petits et grands, novices et fins gourmets dans une ambiance conviviale à la bonne franquette.

 

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Informations utiles

 Horaires : Toute la journée

 Température moyenne : 10°C - 20°C

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